Les vignes des seigneurs de Noyers – XIIIème siècle


Comme je l’ai indiqué dans un précédent article,tout parle de Vigne et de Vin à Noyers-sur-Serein.
Les Archives nous apprennent que les Seigneurs de Noyers avaient des vignes tout autour de leur château, des cartes anciennes nous montrent des vignes partout alentour.
Les noms des lieux-dits sont éloquents : les Survignes, Venoise, Les vignes Jasut, les Grandes vignes, les vignes des Châteaux, la place de la Petite Etape aux vins…
En juin 1256, « Breccars de Noyers et Dame Guillaume, sa femme, ont donné et octroyé perpétuellement en aumône et pour leur anniversaire (…) aux malades (…) et à leurs maisons de Noyers les choses qui s’ensuivent : c’est à savoir,

deux pièces de vignes, l’une blanche et l’autre rouge à savoir en la côte des Fourches… ».

En avril 1266, Mile de Noyers donne au Maître et aux frères de la Maison de la Maladière* de Noyers un droit de pêche et de pressurage de leurs propres vins. S’il s’agit de pressurer « d’autres vendanges que la leur », un prix est fixé pour cette année-là.

*léproserie mais également nom de la vigne appartenant aux Sires de Noyers

Archives Départementales de la Côte d’Or, Chambre des Comptes de Bourgogne, B11994, Recueil Peincedé, Tome 1er, p 436 (vue 447 en ligne)

#Noyers, #vigne, #vin, #Serein, #vendange

Archives de la Côte d’Or en ligne